آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
طرز تهیه پفک نمکی خانگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام پفک نمکی خانگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
این پفک خانگی را جایگزین پفک های بیرونی کنید.
این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .
مواد لازم برای تهیه پفک نمکی خانگی :
آرد :♦: 100 گرم
کره :♦: 100 گرم
پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) :♦: 100 گرم
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
با این مقدار مواد حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک می توان تهیه کرد .
طرز تهیه پفک نمکی خانگی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه پفک نمکی خانگی ابتدا باید
فر رو از قبل گرم کنید .
کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه .
آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید .
در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید .
با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید .
قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه .
سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید .
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
190 درجه سانتی گراد تقریبا معادل 370 درجه فارنهایت می باشد.
